Kaffeehaus Samocca - Gastronomie WfbM

Das Café SAMOCCA ist eine Kaffeerösterei und ein Caféhaus, in dem ein Team von behinderten und nichtbehinderten Menschen zusammenarbeiten. Freiwillige haben die Möglichkeit Einblicke in das Berufsfeld einer pädagogischen Fachkraft zu Arbeitsförderung, der Sozialpädagogik und Gastronomie zu bekommen. Das operative Aufgabenfeld ist sehr vielfältig. Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung der Getränke und Speisen, der Service, der Einkauf und Verkauf, sowie der Spüldienst. Freiwillige werden in alle Abläufe, Planungen, Besprechungen einbezogen und werden als vollwertiges Teammitglied integriert.