Zentralküche KJF e.V. Chemnitz

In unserer Zentralküche kochen wir nach einem einheitlichen Speiseplan, der sich eng an den Richtlinien der DGE orientiert. Auf Basis der DGE-Richtlinien bereiten wir hier täglich bis zu 2.000 Essen zu. Ein hoher Stellenwert liegt dabei auf der Verwendung von frischen und saisonalen Zutaten.Uns liegt das Wohl jedes Kindes am Herzen. Deshalb stellen wir uns ganz auf die Bedürfnisse im Kleinstkind-Bereich ein, nehmen Rücksicht auf ärztlich attestierte Allergien und bieten religiöse Sonderkostformen – wie beispielsweise Gerichte ohne Schweinefleisch – an.