Hof Klostersee e.V.

Hof Klostersee arbeitet seit vielen Jahren biologisch-dynamisch und setzt auf eine besonders schonende Landwirtschaft ohne chemische Mittel, mit kurzen Wegen durch eigene Käserei, Bäckerei und Direktvermarktung. Ackerbau, Tierhaltung und Verarbeitung greifen als Hofkreislauf ineinander. Dazu kommt ein klarer Bezug zu Natur- und Landschaftspflege, etwa durch die Pflege eines Naturschutzgebiets im Deichvorland mit einer Schafherde. Gleichzeitig ist der Hof ein Gemeinschaftsort mit sozialem und kulturellem Engagement.