Stiftung Kulturgut Zuckerfabrik Oldisleben

Der Zuckerrübenanbau und die Zuckerindustrie verbreiteten sich von 1835 bis 1900 in vielen Teilen Deutschlands. Neben anderen Industriezweigen wie der Schwerindustrie war sie eine der Wachstumsbranchen des Landes. Allein auf dem Gebiet der heutigen Bundesrepublik wurden bis zum Jahr 1900 fast 600 Zuckerfabriken gegründet. Rund 2/3 der Gründungen erfolgten auf dem Gebiet der ehemaligen DDR. Auch wenn die meisten nicht über einen längeren Zeitraum existierten, arbeiteten 1949 noch 68...