- Verantwortung für den täglichen Betrieb des Cafes als Begegnungsstätte (Abdeckung der Öffnungszeiten im Schichteinsatz; Früh und Spätschicht, Wochenende)
- Betreuung der Besucher im Cafe, Dokumentatioon der Anwesenheit
- Verantwortung für Speisezubereitung; Vor- und Nachbereitung von Frühstück und Abendessen sowie die Ausgabe eines preisgünstigen Mittagessens, Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne
- hauswirtschaftliche Arbeiten (u.a. Einkauf, Vorratshaltung, Reinigungsaufgaben, Abfallentsorgung)
- Anleitung und Aufsicht ehrenamtlicher Mitarbeitender
- Begleitung von Praktikanntinnen und Personen in Ableistung gemeinnütziger Arbeitsstunden
- Kontrolle der Lagerhaltung, der Kühlung und der Einhaltung von Sauberkeits- / Hygienevorschriften
- Bewahrung von Ordnung und Sicherheit im Cafebetrieb
- Festlegung und Weitergabe von Instandsetzungsbedarf
- Mithilfe bei der Durchführung von öffentlichkeitswirksamen Veranstaltungen (Feste; Informationsstände etc.)…
Mottelerstr. 13
04155 Leipzig
Deutschland